こんなお悩みはありませんか？
- おさるのジョージクッキーの生地を作ろう
- おさるのジョージクッキーの型抜きをしよう
- おさるのジョージクッキーのアイシングクリームを作ろう
- おさるのジョージクッキーのアイシングをしよう
こんにちは、ぽんきちです。
今回は、可愛いおさるのジョージクッキーの作り方をご紹介します。
今おさるのジョージが大ブームの2歳末娘。
2歳の誕生日には、おさるのジョージのケーキを作ってお祝いもしました。
おさるのジョージのクッキーも作れないかなぁと調べていたら、可愛い抜き型を見つけて
即購入！
＞＞Curious Georgeスタンプクッキー型4個セット
かぼちゃパウダーとココアで色付けしました！
アイシングは、100均で買ったアイシングパウダーに水を加えて作ったアイシングクリームを使うので簡単に作れます。
おさるのジョージクッキーの生地を作ろう
今回は、プレーン生地とかぼちゃパウダーで色付けした黄色生地の２種類を作ってきます。
【材料】
- 薄力粉…240g（あらかじめ振るっておく）
- バター（無塩）…100g（常温に戻しておく）
- 砂糖…80g
- 卵…1個（常温に出しておく）
- かぼちゃパウダー…7g（黄色生地用）
【作り方】
①あらかじめ常温に戻しておいたバターをボウルに入れ、ゴムベラでよく練る。
②砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。
③よく混ぜ合わせた卵液を3〜4回に少しずつ分けて入れ、そのつどよく混ぜる。
④振るっておいた薄力粉を加えて、切るようにさっくりと混ぜ合わせる。
⑤まだ粉っぽさが残ってますが、ポロポロとしてきたら生地を２つに分けて、1つに色付けする。
プレーン生地
そのまま生地をまとめる。
黄色生地（かぼちゃ）
かぼちゃパウダー7gを加えて、生地をまとめる。
⑥平らにしてそれぞれラップに包み、冷蔵庫で1時間ほど冷やしておく。
おさるのジョージクッキーの型抜きをしよう
それでは、冷やしておいた生地をめん棒で伸ばして、クッキーの型抜きをしていきます。
【使用した型抜き】
【作り方】
①冷蔵庫で冷やしておいた生地をめん棒で3mm〜5mmの厚さに伸ばす。
＞＞クッキー生地を均一な厚さに伸ばすのに役立つアクリルルーラー
②おさるのジョージの型抜きで型を抜く。
まず外枠で型抜きする
おさるのジョージの顔の模様を押す
型を外したら出来上がり！
生地が柔らかくて型抜きしにくい場合は、冷蔵庫で冷やしてあげると型抜きしやすくなります。
③黄色生地も同様に型抜きする。
④クッキングシートを敷いた鉄板に並べて、あらかじめ予熱しておいたオーブン170℃で約13〜15分焼く。
わが家では、キッチンペーパーの代わりにシルパンというオーブンマットを使ってます。
⑤おさるのジョージクッキーの出来上がりです！
おさるのジョージクッキーのアイシングクリームを作ろう
焼けたおさるのジョージクッキーにアイシングするためのクリームを作ります。
【材料】
- アイシングパウダー（ピンク） 適量
- アイシングパウダー（ブラック） 適量
- 水 少量
- アイシングパウダー（イエロー）適量
- アイシングパウダー（ブラック）適量
- アイシングパウダー（レッド）適量
- 水 少量
- アイシングパウダー（イエロー）適量
- アイシングパウダー（ブラック）適量
- アイシングパウダー（レッド）適量
- アイシングパウダー（ホワイト）適量
- 水 少量
【作り方】
①アイシングパウダーに水を少しずつ加えながら、よく混ぜる。
②スプーンですくって落とした時に、ゆっくりと落ちる位の固さ（アイシングが5〜7秒で消える状態）を目安によく混ぜる。
共立食品株式会社のアイシングの固さの目安を参考にしてます。
③ちょうど良い固さになったら、絞り袋に入れてテープで止める。
④同様にして、合わせて4種類のアイシングクリームを作る。
おさるのジョージクッキーにアイシングをしよう
作ったアイシングクリームを使って、いよいよおさるのジョージクッキーにアイシングをしていきます。
おさるのジョージ その１
①薄い茶色のアイシングクリームで髪の毛部分を塗る。
②濃い茶色のアイシングクリームで目、鼻、口、耳の線をなぞる。
③ピンクのアイシングクリームでほっぺを絞る。
④①で塗った髪の毛部分に濃いアイシングクリームで毛を3本描いたら完成！
おさるのジョージ その２
①薄い茶色のアイシングクリームで髪の毛部分と口の上部分を塗る。
②濃い茶色のアイシングクリームで目、鼻、耳の線をなぞり、髪の毛を3本描く。
③ピンクのアイシングクリームで口の下部分を塗り、ほっぺを描いて完成！
黄色いおじさんの帽子
①ブラックのアイシングクリームを塗って完成！
バナナ
①濃い茶色のアイシングクリームでバナナの線をなぞったら完成！
まとめ：おさるのジョージクッキーを作ってみよう
今回は、型抜きを使ったおさるのジョージクッキーの作り方をご紹介しました。
型抜きしただけでも可愛いですが、ほんのちょっぴりアイシングをするだけでもまた可愛くなりますね♪
おさるのジョージが好きなお子様なら喜んでくれること間違いなし！
ぜひ作ってみてくださいね。
短いですが、動画ものせておきますね♪
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
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