こんなお悩みはありませんか？
- スイカ白玉フルーツポンチの作り方
- 今回使用したのは、フルーツデコレーター
- その他のアレンジ例
こんにちは、ぽんきちです。
今回は、簡単に作れるスイカ白玉フルーツポンチの作り方をご紹介します。
わが家では、毎年夏の時期になると、よくスイカをいただくことがあります。
いつも普通に食べていたのですが、スイカを器にフルーツポンチを作る映像をテレビで見た時に、子どもらが一斉に、
と凄い反応で（笑）
子どもたちの熱い要望もあり、幸い材料もあったので早速みんなで作ってみたら、思いのほか簡単に作れた上、子どもらも大喜び。
家族で楽しめて、いつものスイカが見た目もグレードアップ！！！
お休みの日など、子どもと一緒に何か作って楽しみたいなという方におすすめです。
ぜひ、お試し下さいね！
前日に準備しておくこと
前日からの準備といっても、やることは簡単たった１つです！
スイカをはじめとする、フルーツポンチに使用する果物と入れるサイダーやシロップは前日からしっかり冷やしておきましょう。
スイカ白玉フルーツポンチの作り方
それでは、スイカの白玉フルーツポンチを作っていきましょう♪
【材料】
- 小玉スイカ1個
- 好きなフルーツ（今回は、キウイ、マスカット、りんご、桃の缶詰）
- 白玉粉６０g
- 絹豆腐60〜70g（水、豆乳60ml〜70mlでもOK）
- カルピス（サイダー、缶詰シロップでもOK）
- くりぬき器
- 型抜き
【作り方】
白玉だんごを作る
①白玉粉60gをボウルに入れ、絹豆腐を少しずつ加えながら、耳たぶぐらいの柔らかさになるまで混ぜていく。
☟まとまるとこんな感じです。
②まとまったら、小さくちぎって丸めていく。この後茹でるので、お湯を沸かしておきましょう。
丸めていく作業は粘土で遊ぶみたいで、子どもが喜んで大活躍するところです！
③先ほど沸かしたお湯に白玉を入れて、中火で茹でる。浮き上がってきたら、さらに1〜2分茹でて、氷水（冷水）にとる。
④完成！
白玉だんごは、水や豆乳でも作れますが、絹豆腐を使うことで翌日まで柔らかさが持続するとの情報があり、実際に２種類作ってみました。
絹豆腐で作った白玉だんご VS 豆乳で作った白玉だんご
作ってすぐは、どちらもモチモチで美味しく、変わりはなかったです。
翌日、食べ比べてみると、作ってすぐよりは固く感じましたが、絹豆腐で作った白玉だんごの方がまだ柔らかいままでした。
フルーツの型抜きをする
①フルーツをカットし、好きな型抜きでぬく。
”ぼくは、星型！””わたしは、ハート！”と子供も思い思いに好きな型抜きを選んで、楽しんで使ってました。
スイカをくり抜いて器を作る
①スイカの底を薄く切って平らになるようにする。
②上から1/3のところで横に切る。
③くりぬき器でスイカをくり抜いていく。スイカ上部のふたの部分も同様にくり抜く。
④くり抜いたら、皮に残った果肉もこそげます。
⑤くりぬき器の反対側のギザギザ面を使って、スイカの皮をV字にカットしていく。
⑥完成です！（欲張って果肉部分を削りすぎたので、白い部分が出てますね（焦））
スイカの器に盛り付ける
①スイカ、白玉、フルーツを順番にスイカの器に盛り付けて、最後にカルピスを注いで完成です！
今回使用したのは、フルーツデコレーター
今回のスイカ白玉フルーツポンチを作るにあたって大活躍してくれたのが、フルーツデコレーターというくりぬき器です。
フルーツをくり抜くための丸い部分と、皮をV字カットにできるギザギザの部分が１つになっていて、とっても便利！
調理器具を増やすことに抵抗があって、本当に必要か凄く悩んだのですが、
スプーンで試してみたけど、上手にくり抜けなかった
スイカ、メロンなどの果物以外にもアイスの盛り付けなど使えそう
値段も送料込600円ほどで買える
子どもも楽しく使えそう
という理由で買ってみることにしました。
アイスを盛る際にも使ってみたら、可愛いアイスになりました♪
その他のアレンジ例
他のアレンジ例として、スイカをメロンに変えて作ってみました。
白玉の半分に、ブルーベリージャムを混ぜたので、２種類の白玉だんごが作れました！
まとめ：子どもと一緒にスイカ白玉フルーツポンチを作ってみよう！
今回は、わが家のスイカを使った白玉フルーツポンチの作り方をご紹介しました。
食べて美味しいのはもちろんですが、作る過程にも子どもが楽しめるポイントがたくさんです！
- 白玉だんごをこねて、丸める
- 白玉だんごを茹で、ぷかぷか浮いてくるのを見る
- スイカをくり抜く
- こそげた果肉や果汁はスイカジュースで楽しめる
- フルーツを型抜きする
- スイカの器に盛り付ける
- 食べた後は、ストローをさしてジュースを飲む
いつものスイカを少し豪華に食べたい時
子どもと一緒に何か簡単に作りたい時
特別な日で何か素敵なフルーツ盛りを用意したい時
こんな時には、スイカ白玉フルーツポンチ、おすすめですよ！
見栄えも良くて、大人でもテンション上がります⤴︎⤴︎（笑）
スイカをメロンに変えてみたり、中のフルーツを変えてみたり、入れるジュースを変えてみたりと、アレンジ方法も無限にあります♪
ぜひ、いろんなアレンジを楽しみながら、子どもと一緒にお家時間を楽しみましょうね！
この記事が少しでも参考になれば嬉しいです。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
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